Vigdis Rosenkilde Mørk Sjokolade 70% Piura 60g

Vigdis Rosenkilde har kjøpt kakaoen direkte av bonden Elias Cruz i Piura.

Blanco betyr hvit. I Piura Blanco-kakao er det en høy andel av hvite kakaobønner. Disse gir en mild smak - og en lysere farge på sjokoladen. Piura Blanco er en unik og ettertraktet kakaotype med smaksnoter av sitrus, bakt frukt, nøtter og karamell.

SMAKSNOTER: ROSIN / SITRUS / NØTTER

Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen. Akkurat som god vin- og kaffe.

Ingredienser:Kakao fra Piura og sukker. Minst 70% kakao