Sukrin Melis (400 g)

Fløyelsmyk og klumpfri glasur – helt uten sukker og kalorier

SukrinMelis 400 g fra Funksjonell Mat er den perfekte løsningen for deg som vil lage nydelige kaker, dekorasjoner og desserter uten å tilføre sukker eller kalorier. Dette er den originale Sukrin-varianten som er finmalt til et silkemykt pulver, noe som gjør at den blander seg og løser seg opp langt enklere enn vanlige Sukrin-krystaller. Det er det opplagte valget til alt av kalde retter og bakeverk der du ønsker en jevn tekstur uten knasing.

Nøyaktig samme søthetsgrad som vanlig melis

For å gi deg en mest mulig autentisk bakeopplevelse er SukrinMelis tilsatt en ørliten mengde stevia. Dette gjør at den søter akkurat like mye som tradisjonell melis (1:1), samtidig som den kjølende effekten som erytritol av og til kan ha, blir betraktelig redusert. Du får med andre ord den rene, gode smaken du er vant til:

• 0 kalorier og 0 netto karbohydrater: Tas ikke opp av kroppen som energi, noe som sikrer en glykemisk indeks på null.
• Null blodsukkerstigning: Et fullstendig trygt og fantastisk alternativ for diabetikere og de som følger keto- eller lavkarbodietter.
• Løser seg opp umiddelbart: Perfekt til glatte kremer, osteglasur, marengs og rører der vanlige krystaller ville ha sunket til bunnen.
• Snill mot tennene: Bakteriene i munnen kan ikke utnytte Sukrin, noe som bidrar til å motvirke hull og karies.

Smarte bruksområder og baktips:

Bruk SukrinMelis akkurat slik du bruker vanlig melis til glasering, baking og dekorasjon. Den er ideell til å røre ut i kremost, smørkremer, fløtekrem eller til å lage klassisk eggehvite-glasur til pepperkaker og muffins. Den egner seg også ypperlig til å strø som et fint dekke over vafler, pannekaker, friske bær og geleer.

Tips for optimal fuktighet: Siden SukrinMelis suger til seg litt mer væske enn sukkerbasert melis, kan det være lurt å tilsette en ekstra teskje vann eller sitronsaft i glasuren for å oppnå den perfekte, glatte konsistensen.