Ferskt, saftig og grovt lavkarbobrød – helt uten elting og heving
Sukrin Fiberbrød glutenfri brødmiks 250 g fra Funksjonell Mat er det opplagte valget for deg som ønsker et sunt, grovt og næringsrikt brød i hverdagen, men som vil holde inntaket av karbohydrater på et minimum . Dette er en oppdatert utgave av Sukrins populære brødmiks, finjustert for å gi en enda mer luftig konsistens og en rund, mild og god smak .
Magevennlig og vegansk supermat for stabilt blodsukker
Ved å fjerne både egg og fiberet inulin fra ingredienslisten, har man skapt et ekstremt magevennlig brød som reduserer risikoen for oppblåsthet, samtidig som det er fullstendig plantebasert . Én pakke brødmiks gir ca. 500 gram ferdigbakt og mettende brød med fantastiske næringsverdier :
- Kun 1 g karbohydrat per skive: Sikrer en minimal blodsukkerpåvirkning, ideelt for diabetikere og de som følger ketogene eller strenge lavkarbodietter .
- Hele 7 g kostfiber per skive: Et svært høyt fiberinnhold som gir langvarig metthet og støtter en sunn tarmflora .
- 100 % allergenvennlig: Garantert fritt for gluten, melk, gjær, soya og egg – passer inn i nesten alle typer kosthold .
- Høyt proteininnhold: Tilfører kroppen sunne planteproteiner som bygger opp under et balansert måltid .
Klar til steking på få minutter:
Bland posens innhold godt sammen med 3 dl vann i en bolle (du trenger verken eltemaskin eller tid til heving) . Form deigen til et brød på et bakepapirklædd stekebrett, eller fordel den i en brødform . Stekes midt i ovnen etter anvisning på pakken . Baktips: Det ferdige brødet kan fint skjæres i skiver og fryses ned, slik at du enkelt kan ta opp og riste akkurat det du trenger til frokost eller lunsj .
Ekstra tips: Hvis du bor et sted med veldig hardt eller basisk vann, eller opplever at brødet får ujevn poring, kan du røre inn 1 spiseskje sitronsaft sammen med vannet i deigen for et perfekt resultat .