SteviaSød er et søtstoff med erytritol og steviolglykosider som er 5 ganger søtere enn sukker, men har 0 kalorier! Steviolglykosider er søtstoff fra planten Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni). Erytritol er en sukkeralkohol. SteviaSød kan du bruke til varme eller kalde drikker, og til matlaging og baking. 15 g søter ca. som 100 g sukker.
Oppgitt næringsinnhold per 100g.
| Ingredienser | mengde | % av RI |
|---|
| Søtstoff (erytritol, steviolglykosider). | | |
| Energi | 0 kJ/kcal | |
| Fett | 0 g | |
| Karbohydrater | 98 g | |
| - hvorav sukkerarter | 0 g | |
| - hvorav polyoler | 98 g | |
| Protein | 0 g | |
| Salt | 0 g |