Gurkemeie (Curcuma Ionga) 100g pulver

Gurkemeie (Curcuma longa) 100 g pulver er et høykvalitets, finmalt pulver laget utelukkende av tørkede røtter fra gurkemeieplanten. Gurkemeie har en rik historie som strekker seg over flere tusen år innen Ayurveda og tradisjonell asiatisk urtemedisin, og har i dag blitt en av verdens mest populære ingredienser innen supermat og helsekost.

Naturlig rikt på kurkumin og antioksidanter

Den dype, gul-oransje fargen og den karakteristiske aromaen skyldes plantens naturlige innhold av kurkuminoider, hvorav kurkumin er det mest fremtredende aktive virkestoffet. Kurkumin fungerer som en kraftig antioksidant som beskytter kroppens celler mot oksidativt stress, og urten brukes tradisjonelt over hele verden for å støtte smidige ledd og en normal fordøyelse.

Allsidig bruk i hverdagen:

• Golden Milk (Gullmelk): Hjemmelaget varmende drikke laget ved å røre ut gurkemeiepulver i valgfri melk sammen med litt kanel, ingefær og honning.
• Juiceshots & Smoothies: Perfekt for å gi morgenshoten et ekstra fargerikt og oppkvikkende løft.
• Matlaging: En klassisk og uunnværlig ingrediens i karriretter, supper, marinader, gryter og for å gi ris en innbydende gul farge.
• Urtete: Bland 1 teskje pulver i 1 dl varmt vann, la det trekke og avkjøle til drikketemperatur.

Tips for optimalt opptak (Biotilgjengelighet):

Siden virkestoffet kurkumin er fettløselig, tar kroppen det aller best opp dersom det inntas sammen med litt sunt fett (for eksempel kokosolje eller olivenolje) eller et fettholdig måltid. Det anbefales også å tilsette en liten knivsodd svart pepper, da piperinet i pepper øker kroppens opptak av gurkemeie betydelig.

Produktinformasjon og ingredienser:

• Ingredienser: 100 % finmalt, økologisk gurkemeierot (Curcuma longa).
• Næringsegenskaper: Naturlig kilde til kostfiber, helt uten tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller kunstig farge.
• Allergeninformasjon: Vegansk og glutenfri. Kan inneholde spor av sennep.
• Oppbevaring: Tørt, mørkt (for å bevare den fine fargen) og ikke for varmt. Hold posen tett lukket.